Entrantes
Tabla de Ibéricos 18.00 €
Jamón, Lomo, Chorizo
Paleta de Jamón Ibérico 19.50 €
D.O. Guijuelo
Ensalada Templada 13.50 €
de Queso de Cabra y Frutos Secos
Ensalada de Chipirones 15.00 €
Crujientes con Vinagreta de Pimientos
Tomate del País en Ensalada 14.50 €
con Láminas de Bonito y Guindillas de Ibarra
Tortilla de Bacalao 12.00 €
Croquetas de Jamón Ibérico 13.50 €
(6 uds.)
Calamares Fritos 18.00 €
con Ali Oli y Limón
Langostinos Plancha 15.00 €
a la Sal con Vinagreta de Sidra 8u.
Txistorra 10.00 €
Sopa de Pescado y Marisco 10.00 €
Pulpo a la Plancha 21.00 €
con Puré de Patata y Pimentón
Pescados
Bacalao a la Vizcaína 18.50 €
Kokotxas Frescas de Bacalao 19.50 €
con Almejas
Chipirones en su Tinta 19.00 €
Troceadas con Timbal de Arroz
Chipirones a la Plancha 19.00 €
con Piperrada y Patatas Panaderas
Rape al Horno 48.00 €
Estilo Orio con Panaderas y Almejas (2 Personas)
Merluza a la Donostiarra 18.50 €
en Salsa Verde / Plancha / Romana
Txangurro a la Donostiarra 19.00 €
Bacalao Frito 18.50 €
con Pimientos Verdes
Carnes
Txuleton a la Parrilla 40.00 €
con Ensalada Verde (2 personas)
Solomillo a la Plancha 20.00 €
con Hongos Salteados y patatas
Entrecot a la Parrilla 19.00 €
(Roquefort o Pimienta)
Chuletillas de Cordero Lechal 19.00 €
y Pimientos del Pico
Taco de Cordero 20.00 €
en su Jugo
Carrilleras de Ternera 17.50 €
al Vino Tinto con Cremoso de Patata
Postres
Coulant de Chocolate 6.00 €
con Helado de Vainilla
Hojaldre Fino de Manzana Reineta 6.00 €
con Crema Inglesa y Nata
Tarta de Queso Horneada 6.00 €
y Coulis de Frutos Rojos
Torrija de Brioche Caramelizada 6.00 €
con Helado