Cafetería

En sidrería Salaberria puede disfrutar de una zona amplia de cafetería con mesas y barra.
 
Podrá empezar desde la mañana con desayunos variados y completos, o tomar pinchos y raciones.
 
Disponemos de una surtida carta de barra que incluye pinchos fríos y calientes, raciones, bocadillos y sandwiches, todo ello acompañado de una magnífica selección de vinos, cervezas y refrescos.
 
PINCHOS FRIOS
 
 1.  Gilda 2.00 €
 2. Huevo con Langostino 2.30 €
 3. Txaka 2.30 €
 4. Atún y Mayonesa 2.30 €
 5. Ensaladilla Rusa 2.60 €
 6. Ajoarriero 2.70 €
 7. Pastel de Merluza 2.70 €
 8. Mini Jamón Ibérico 2.70 €
 9. Mini Jamón Ibérico y Queso o Pimientos Verdes 2.80 €
                                                                                                                   
PINCHOS CALIENTES
 
10.  Txistorra 2.60 €
11. Morcilla de Arroz con Piquillo 2.70 €
12. Croqueta de Ibérico 2.20 €
13. Pintxo Tortilla de Patata 2.30 €
14. Pintxo Tortilla de Bacalao 2.70 €
15. Brocheta Langostino y Bacon            3.00 €
16. Chuleta con Patata y Piquillo 5.00 €
 
RACIONES
 
17.  Bravas 7.00 €
18. Croquetas de Ibérico (6 Uds.) 13.50 €
19. Calamares 18.00 €
20. Pulpo a la Plancha con Puré de Patata y Pimentón 21.00 €
21. Pastel de Merluza 8.50 €
22. Ensaladilla Rusa 9.00 €
23. Jamón Ibérico 19.50 €
24. Huevos Rotos con Jamón y Patatas 12.90 €
25. Huevos Rotos con Morcilla, Piquillos y Patatas 11.90 €
26. Sopa de Pescado y Marisco a la Donostiarra 10.00 €
27. Txistorra 10.00 €

 

SANDWICHES CON PATATAS

28.  Mixto  (Jamón Cocido y Queso) 6.95 €
29. Vegetal (Lechuga, Tomate, Cebolla, Atún, Huevo duro y Mayonesa) 7.95 €
30. Cubano (Jamón, Huevo Frito, Queso, Lechuga, Tomate y Mayonesa) 8.95 €

 

BOCADILLOS

31. Tortilla Patata / Variadas 7.90 €
32. Tortilla Bacalao 8.90 €
33. Mixto Ibérico 8.90 €
34. Vegetal con Pollo 8.90 €
35. Lomo, Queso y Pimientos 7.90 €
36. Pollo, Bacon, Queso y Pimientos 8.90 €

 

ENSALADAS

37.  Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla, Espárragos, Huevo, Atún y Aceitunas) 9.90 € 
38. Tomate del País con Bonito, Guindilla y Cebolla 14.50 € 
39. Templada de Queso de Cabra y Frutos secos 13.50 €
40. Txipirones Crujientes con Vinagreta de Pimientos 15.00 €

 

PASTAS
 
41.  Boloñesa con Queso 9.50 €
42. Carbonara con Queso 9.50 €

 

PLATOS COMBINADOS

     
43. Lomo a la Plancha con Huevo frito, Patatas y Piquillos 12.90 €
44. Pollo Asado en su Jugo con Patatas y Piquillos  13.90 €
45. Pechuga de Pollo a la Plancha con Patatas y Piquillos 12.90 €
46. Costilla de Ternera a la Parrilla con Patatas y Piquillos 13.90 €
47. Escalope con Patatas y Croqueta 13.50 €
48. Filete plancha con Pimientos y Ensalada     13.50 €

 

Restaurante - Asador

En nuestro amplio comedor, con un ambiente excepcional y una decoración inmejorable, podrá degustar sabrosos menús del día de lunes a viernes, así como los clásicos menús de sidrería con los platos más típicos, siempre cocinados con un gusto exquisito: txistorra, tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos y nuestra gran especialidad, el txuleton a la parrilla.

También contamos con una carta variada de entrantes fríos y calientes, con una repostería casera de gran nivel.

En nuestras kupelas, con diferentes sidras podrá practicar el txotx.

Es un lugar ideal para organizar todo tipo de celebraciones (familiares, reuniones de empresas,...). Además, ofrecemos la posibilidad de concertar menús especiales, siempre a precios muy razonables y   abiertos a las sugerencias de nuestros clientes.

Carta

Contamos con una carta variada de entrantes fríos y calientes, una repostería casera de gran nivel, además de los postres clásicos de sidrería (queso Idiazábal, dulce de membrillo y nueces). En cuanto a los vinos, disponemos de un amplio surtido de crianzas y reservas.
  • Tabla de Ibéricos (Jamón, lomo, chorizo)
    18.00 €
  • Paleta de Jamón Ibérico D.O. Guijuelo
    19.50 €
  • Ensalada Templada de Queso de Cabra y Frutos Secos
    13.50 €
  • Ensalada de Chipirones Crujientes con Vinagreta de Pimientos
    15.00 €
  • Tomate del País en Ensalada con Láminas de Bonito y Guindillas de Ibarra
    14.50 €
  • Tortilla de Bacalao
    12.00 €
  • Croquetas de Jamón Ibérico (6 uds.)
    13.50 €
  • Calamares Fritos con Ali Oli y Limón
    18.00 €
  • Langostinos Plancha a la Sal con Vinagreta de Sidra 8u.
    15.00 €
  • Txistorra Extra
    10.00 €
  • Sopa de Pescado y Marisco
    10.00 €
  • Pulpo a la Plancha con Puré de Patata y Pimentón
    21.00 €
  • Bacalao a la Vizcaína
    18.50 €
  • Kokotxas Frescas de Bacalao con Almejas
    19.50 €
  • Chipirones en su Tinta Troceadas con Timbal de Arroz
    19.00 €
  • Chipirones a la Plancha, Piperrada y Patatas Panaderas
    19.00 €
  • Rape al Horno Estilo Orio con Panaderas y Almejas (2 Personas)
    48.00 €
  • Merluza a la Donostiarra en Salsa Verde / Plancha / Romana
    18.50 €
  • Txangurro a la Donostiarra
    19.00 €
  • Bacalao Frito con Pimientos Verdes
    18.50 €
  • Txuleton a la Parrilla con Ensalada Verde (2 personas)
    40.00 €
  • Solomillo a la Plancha con Hongos Salteados y patatas
    20.00 €
  • Entrecot a la Parrilla (Roquefort o Pimienta)
    19.00 €
  • Chuletillas de Cordero Lechal y Pimientos del Pico
    19.00 €
  • Taco de Cordero en su Jugo
    20.00 €
  • Carrilleras de Ternera al Vino Tinto con Cremoso de Patata
    17.50 €
  • Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla
    6.00 €
  • Hojaldre Fino de Manzana Reineta con Crema Inglesa y Nata
    6.00 €
  • Tarta de Queso Horneada y Coulis de Frutos Rojos
    6.00 €
  • Torrija de Brioche Caramelizada con Helado
    6.00 €
  • Cuajada Casera
    6.00 €
  • Sorbete de Limón al Cava
    7.00 €
  • Queso Idiazábal, Membrillo y Nueces
    11.00 €

Reservas

 
 
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Ubicación

En el centro de Donostia - San Sebastián en una situación de comodísimo acceso en el barrio de Amara, Calle José María Salaberria 15 .

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